Особенности готовки на газовом гриле: полезные рекомендации

Современный рынок газовых грилей предоставляет широкий выбор устройств для приготовления пищи на природе.

Любой желающий может подобрать себе газовый гриль от портативной модели, идеально подходящей для пикника, до крупных устройств со множеством полезных функций. Пользуясь таким прекрасным изобретением, как газовый гриль, вы сможете воплотить в жизнь все свои кулинарные мечты.

Работают такие грили на сжиженном газе, поставляемом в баллонах (бутане или пропане), для чего все грили имеют специально предусмотренные отсеки для хранения баллонов. Это гарантирует безопасность и эстетичный внешний вид. Обратите внимание на то, что заправка технических газов, должна производиться только специалистами.

Наружные части газовых грилей изготовляются из нескольких видов металла: алюминий, нержавеющая сталь и чугун. В дешевых моделях применяется термоустойчивый пластик. Эти материалы отличаются хорошей теплопроводностью, высокой функциональностью, долговечностью и простым уходом за ними.

Большинство внутренних деталей сделаны из нержавейки, остальные же покрыты оцинковкой и прокрашены эпоксидными красками с порошковым напылением. Это гарантированно защищает устройство от коррозии.

Благодаря тому, что грили имеют небольшие колеса, их можно с удобством и без усилий перемещать на разные места, удобные для вас в каждом конкретном случае.

Конструкция газового гриля многофункциональна. Благодаря этому можно готовить пищу не одним способом: так, например, можно использовать для жарки решетку или вертел, можно готовить жаркое, шашлыки, стейки, а если закрыть крышку, то продукты можно запекать и тушить.

Гриль без труда можно использовать и как духовку, оттого не составит труда приготовить на нем даже десерт.

Газовые горелки современных грилей обеспечивают их безопасную и продолжительную работу. Это весьма важное условие при использовании технологии сжиженного газа.

Решетки грилей изготовлены из чугуна и имеют с каждой стороны свои особенности строения, поэтому их можно переворачивать и тем самым выбирать наилучший режим для приготовления разных продуктов.

Большинство моделей газовых грилей проектируются с заботой об удобстве человека, который ими пользуется. Для этого в конструкции применяется большое количество выдвижных ящиков, отделений, крючков, благодаря чему можно с удобством разместить все кухонные аксессуары, посуду, полотенца и прочее.

Газовые грили имеют множество несомненных достоинств:

— быстрое нагревание и готовность к использованию;

— легкий процесс розжига;

— возможность контролировать и регулировать температурный режим;

— одновременное приготовление нескольких блюд;

— легкая очистка.

Недостаток же газового гриля в его высокой стоимости. Впрочем, множество достоинств заставляет все же склонить свой выбор в пользу данного прекрасного устройства для приготовления пищи.